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全有機コレヘト農園便り
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農業の理念 |
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NPO法人ガイアプロジェクト:西村 和雄氏の指導のもと、 収穫した野菜等は「床の宿」の漬物に使用しています。 |
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| 作業の内容 | |
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苗の植え付けから草抜きや水やり、収穫までありとあらゆる場面に参加し、自分達で物を育てる大変さと楽しさを味わいます。 500坪の畑に3000本の苺の苗を定植しています。 |
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作業の様子
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| 職員と利用者が一緒に手入れを行っています。 | 少しでもおいしい野菜や苺が採れるように。地味だけど草刈も大切な仕事です。 |
季節の花も咲いています。 |
よくある質問
| Q | 苺の他にはどんな野菜を育てていますか? |
| A | 特に決まっていませんが、季節ごとにその時期の旬の野菜を無農薬で栽培しています。 |
| Q | 作った野菜はどうするのですか? |
| A | 主には「床の宿」で漬物にしたり、漬物と一緒に販売しています。 |



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