
Archive for 2月, 2010
床の宿をご存じ??
床の宿とは・・・
床・・・“ぬか”を意味します。
宿・・・ぬかを寝かすことです。
・・・・・つまり、“ぬか漬け”です。
2008年夏から、職員で話し合いを進めて2009年から、出店(宇治市役所や丸太町協会など)
でお漬物を販売してきました。
『同胞』といえば『お漬物!』
となるようにコツコツと準備を進めてきました。
そして昨年(2009年)の11月24日(火)・・・ついに“床の宿”がOPENしました(*^_^*)。
きゅうりのぬか漬けをはじめ、ゆず大根、キムチ、などの漬物類、
フルーツ、抹茶、チョコブラウニーのパウンドケーキ、
それに焼豚や角煮、有機野菜もあります!
あとは「同胞の家」の利用者が一つ一つ手ずくりで作ったカードやストール、コースター
ティッシュケース等たくさんありますので、ぜひお店まで足をお運びくださいヽ(^。^)ノ。
でもでも毎日お店が開いているというわけではなく、実は週に1回だけ・・・。
しかも11時~14時という非常に短い時間だけ・・・。
超レアなお店でございます!
試食だけでも構いません!ご来店をお待ち致しております。
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[販売商品] |
*漬物に使用する野菜の内容は『旬の野菜』にこだわっているため、時期により異なってきます。
年中同じものがあるわけではありません。
きっと『床の宿』のお漬物で≪四季≫を感じとっていただけると思います。
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オープンしたてですので、まだまだ至らないところばかりですが、 地域の方々やお客様に支えられて、この先もずーーーっと成長 していけたらと願っています。 |
| 利用者・職員一同、今後とも よろしくお願い申し上げます。 |
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