今年も早いもので、残すところあと一ヶ月となりました。

今年の「コレヘト農園」では初めてお米の収穫ができ、
また旬のお野菜も少しずつではありますが採れるようになってきました。

そこで、今回は現在力を入れて取り組んでいる野菜を紹介します。

まず「原木栽培の椎茸」です。

宇治田原の専用ビニールハウスには約５０００本もの椎茸の原木があり、
とっても肉厚で立派な椎茸が採れはじめています。

まもなく「床の宿」の店頭に並ぶと思いますのでご期待ください。

次にご紹介するのは、今年は不作でちょっと残念な結果となってしまった
「玉水小町いちご」です。

今年の失敗を生かし、来年の５月の収穫期を目指し苗の植え付けが
終了しました。こちらもぜひお楽しみに♪